Hvordan åpne en kokosnøtt?

Skrevet av den 3. januar 2013 in Hjem - 0 kommentarer

Kokosnøtten er en eksotisk nøtt fra strøk om India og Sør-øst Asia, og det er ikke naturlig for oss nordboere å åpne en kokosnøtt. Det kan faktisk se umulig ut, men heldigvis er det en løsning som ikke er for omfattende.

Start med å tømme kokosmelken. Sett kokosnøtten på et skjærebrett og finn tre «øyne». Stikk et hull i de mykeste av øynene med en skrutrekker og la melken renne ut i en bolle. Er det for hardt for en skrutrekker kan du bruke hammer og spiker.

Mellom «øynene» går det en synlig søm. Ta en kjøttkniv og bruk eggen av kniven til å støte koksnøtten med faste hakk fra starten på sømmen og midt rundt skallet. Fortsett dette med faste hakk et par ganger rundt til nøtten åpner seg i to halve biter. Har du ikke en kniv kan en sten med en skarp kant benyttes.

Det siste alternativet om kokosnøtten enda ikke er åpen er å putte den i en pose og slå til hardt med en hammer. Det bør løse saken.

Bruk sømmen og øynene for å åpne kokosnøtten.

Bruk sømmen og øynene for å åpne kokosnøtten.

Kommentarer

comments

Powered by Facebook Comments

Om forfatteren

avatar

Legg igjen en kommentar